Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki smażone podane z sosem pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i drobno siekamy, odsmażamy przez chwilę.
2
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Dodajemy do cebuli i smażymy mieszając, co jakiś czas.
W miedzy czasie przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec gdy pieczarki będą miękkie to wlewamy śmietankę. Dusimy przez chwilę.
Sos pieczarkowy mieszamy w niepełnej szklance wody. wlewamy do pieczarek. Mieszamy i gotujemy przez chwilę.
W miedzy czasie przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec gdy pieczarki będą miękkie to wlewamy śmietankę. Dusimy przez chwilę.
Sos pieczarkowy mieszamy w niepełnej szklance wody. wlewamy do pieczarek. Mieszamy i gotujemy przez chwilę.
3
Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli do miękkości, odcedzamy i studzimy. Zimne ziemniaki kroimy na kawałki.
Przyprawiamy do smaku przyprawą do ziemniaków. Smażymy na patelni (na roztopionym maśle roślinnym) mieszając.
Przyprawiamy do smaku przyprawą do ziemniaków. Smażymy na patelni (na roztopionym maśle roślinnym) mieszając.
