Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z pieczonego kurczaka
Kroki postępowania
1
Cebule kroję i przesmażam na oleju. Udka upieczone które zostały z poprzedniego obiadu obieram i mięso kroję. Dodaję co cebuli i chwilę przesmażam razem. Wykładam na talerz mięso.
2
Na tej samej patelni przesmażam pokrojone boczniaki.
3
Do boczniaków dodaję pieczarki.
4
Solę, pieprzę, dodaję pokrojoną dynię w kostkę, zalewam przecierem.
5
dodaję pokrojoną paprykę, pomidory obrane ze skóry i całość duszę na wolnym ogniu.
6
Na końcu dodaję mięso, doprawiam, papryką wędzoną, czubricą, bazylią.
