Knedle z mięsem z pieczeni

Jako farsz wykorzystałam miso z pieczeni, której nikt nie chciał jeść, była za twarda. Pokroiłam mięso i udusiłam z cebulą z łyżką wazową bulionu. Potem zmieliłam. Do ugotowanych zimnych ziemniaków dada-łam szklankę mąki bezglutenowej - napisałam ziemniaczaną , gdyż w składnikach brak mąki bezglutenowej uniwersalnej(dodajcie pszenną jeśli nie unikacie glutenu), wbiłam jajko i zagniotłam na jednolite ciasto. Uformowałam gruby walec i pocięłam na równe kawałki ok 1,5 cm. Do środka włożyłam farsz i zawinęłam zgrabne kule. Ugotowałam w osolonym wrzątku 4 minuty od wypłynięcia . Podałam z masłem z szałwią.