Przepis i sposób przygotowania na: Grilllowane kieszonki drobiowe z karmelizowanym plantanem
Kroki postępowania
W połowie każdej piersi zrobić nacięcie wzdłuż ( tak by nie przeciąć mięsa do końca).
Nasmarować po całości olejem z pomidorami i bazylią oraz oprószyć solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać masło ,przesmażyć banana , wsypać cukier , smażyć mieszając do powstania karmelu.
Kieszonki drobiowe napełnić serem oraz karmelizowanym plantanem ,
Mięso oprószyć słodką i ostrą papryką.
Przed podaniem usunąć wykałaczki.