Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron świderki 300 g
polędwica wieprzowa 500 g
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
masło 2 łyżki
ser topiony 200 g. w bloczku np.Gouda
ser cheddar 100 g
ser pleśniowy niebieski 50 g
szpinak mrożony 4 kostki w liściach
woda 1/3 szklanki ew. bulionu
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 2 szczypty
sól i pieprz

Porada

Kremowy, mocno serowy sos ze szpinakiem , polędwicą wieprzową cebulą i czosnkiem połączony z makaronem tworzy pyszne, szybkie i mogła bym powiedzieć wykwintne danie .Polecam nie tylko na obiad ale i na romantyczną kolację podaną z lampką wina.

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować wg.przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli , odcedzić.
Krok 1 - Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym foto
2
Polędwiczkę pokroić w plastry a następnie w paski.
Cebulę i czosnek posiekać drobno.
Na patelni rozgrzać masło , zeszklić cebulę , dodać mięso i czosnek , smażyć na rumiano.
Krok 2 - Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym foto
3
Serki topione podzielić na mniejsze kawałki ,ser cheddar oraz lazur pokroić w kostkę.
Sery oraz szpinak dołożyć do mięsa , podlać.
Dusić do rozpuszczenia się serów co jakiś czas mieszając
Doprawić gałką muszkatołową , solą i pieprzem.
Krok 3 - Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym foto
4
Do sosu przełożyć makaron , dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 13.03.2017 15:51
lubię takie smaki
SzczyptaChili 13.03.2017 10:25
Dziękuję i serdecznie polecam :) Pyszny i prosty pomysł na obiad :)
Babeczka35 12.03.2017 08:33
Bardzo pysznie.
olkaaa 11.03.2017 17:45
ciekawa propozycja
RenataZ-et 11.03.2017 17:36
super pomysł na pyszne danie
Malinka 11.03.2017 17:11
Mogłabym jeść sześć razy w tygodniu ;)
Ola1984 11.03.2017 15:54
Bardzo apetyczne danie :) Lubię takie makaronowe smakowitości :)
cukiereczek 11.03.2017 14:58
na pewno pyszne
tobi1989 11.03.2017 14:57
Wspaniały :)
Małgorzata92 11.03.2017 14:05
Uwielbiam takie :)
Ania321 11.03.2017 12:48
bardzo apetyczne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak