Sposób przygotowania

Bakłażany umyść, pokroić na plastry. Ułożyć na sicie, posypać solą, odstawić by ociekły z soku (30 min -1 godz). Mąkę wymieszać ze szczyptą soli ipieprzu, obtaczać w niej bakłażana i smażyć na rozgrzanym oleju, podawać gorące z sosem.

W podobny sposób można przygotować cukinię (sól dodajemy tylko do panierki, nie solimy cukinii by puściła sok).

Komentarze

  • 5
    no-image
    Opublikowano

    kamilaj

    wypróbuję na pewno
  • 3
    original
    Opublikowano

    Kate131

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !