Sposób przygotowania

Do brytfanny wlej olej, ułożyć na nim warstwę pokrojonej w paski cebuli, roztarty czosnek, posypać paprykę, a następnie położyć warstwę wołowiny pokrojonej w plastry. Mięso posypać wegetą i pieprzem, ponownie ułożyć warstwę cebuli i tak na zmianę. Do ostatniej cebuli dodać listek laurowy i rozmaryn. Zalać wszystko niewielką ilością wody, nieco posolić i gotować pod przykryciem na średnim ogniu. Po godzinie gotowania wlać wino, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować jeszcze pól godziny. Potrawę te można gotować w szybkowarze.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !