SZARLOTKA.

Do miski wsypać mąkę, połowę cukru, proszek, jajka, margarynę - zagnieść kruche ciasto, podzielić na 2 kule i dobrze schłodzić.
Jabłka umyć, obrać ze skóry, zetrzeć na tarce.Przełożyć do garnuszka, podlać szkl. wody,.Dusić, aż się rozpadną, na koniec dodać pozostały cukier, cynamon-wymieszać, pozostawić chwilę na ogniu.
Zimne ciasto , 1 część zetrzeć do dużej, wysmarowanej olejem blachy , posypać delikatnie bułką tartą (można podpiec sam spód ciasta).Na to wyłożyć nawet gorące jabłka, i tą warstwę też posypać bułką tartą.Zetrzeć 2 część ciasta.
Upiec w ok 200\"C przez 30-40 min.
Można posypać cukrem pudrem lub ozdobić polewą.
Smacznego!