Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt
cebula czerwona 2 szt
kiełbasa 300 g
masło lub margaryna 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
jajko 2 szt
śmietana 18 proc 2 łyżki
sól i pieprz
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki

Porada

Do zapiekanki możemy również wykorzystać resztki nie zjedzonych wędlin.

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ziemniaki wyszorować szczoteczką i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić je w plasterki. Kiełbasę również pokroić w plasterki.
Krok 1 - Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą foto
2
Na patelni rozgrzać łyżkę margaryny i wrzucić na nią cebulę, podsmażać pięć minut, a następnie dorzucić fasolkę szparagową , szczyptę soli i podsmażać, aż fasolka będzie półtwarda.
Krok 2 - Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą foto
3
Ziemniaki zblanszować w osolonej wodzie i odcedzić na durszlaku. Naczynie żaroodporne wysmarować pozostałym tłuszczem i obsypać bułką tartą całe dno naczynia wyłożyć ziemniakami, posypać przyprawą uniwersalną.
Krok 3 - Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą foto
4
Kiełbasę podsmażać na suchej patelni aż się zrumieni. Obsmażoną kiełbasę ułożyć równomiernie na ziemniakach.
Krok 4 - Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą foto
5
Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki, połową posypać kiełbasę. Następnie wyłożyć cebulę z fasolką i posypać resztą sera. Jajka roztrzepać ze śmietaną, solą i pieprzem i czosnkiem granulowanym, polać po zapiekance. Piec przez 40-45 min w 180 st C. Smacznego!
Krok 5 - Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 25.02.2017 10:25
moja ulubiona zapiekanka to właśnie taka najprostsza z kiełbasy, ziemniaków i cebuli :)
Mniam 23.02.2017 22:08
Ale mi zapachniało Twoją zapiekanką ;)
halina17 23.02.2017 21:56
Dobra zapiekanka.
w mojej kuchni 23.02.2017 16:06
same pyszności
Futka 23.02.2017 13:41
Przepyszna zapiekanka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak