Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 szt
jajko 3 szt
musztarda 3 łyżki
majonez 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
ser żółty 100 g
cebula 1 szt
natka pietruszki pęczek
sól i pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM

Kroki postępowania

1
Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z musztardą oraz majonezem. Dodajemy oba rodzaje mąki i dokładnie mieszamy np. trzepaczką, aby ciasto było gładkie, bez grudek.
Krok 1 - MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM foto
2
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w drobną kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
Krok 2 - MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM foto
3
Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski z ciastem i dokładnie mieszamy łyżką. Przyprawiamy pieprzem oraz solą.
Krok 3 - MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotleciki z obu stron na złocisty kolor. Po smażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. surówką, ziemniaczkami czy ryżem z warzywami...
Krok 4 - MUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 05.06.2017 07:28
Pyszna propozycja :)
Ela15 23.02.2017 14:17
są przepyszne
Ewa Wojtaszko 13.02.2017 12:40
bardzo fajne,nieco inne kotleciki :)
Motorek 05.02.2017 17:07
bardzo dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak