Rozgrzać wysoką patelnię/wok lub garnek z grubym dnem, wlać łyżkę oleju, wrzucić łyżeczkę pasty curry, lekko przesmażyć, dodać skrzydełka, przesmażyć na złoto. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, przesmażyć. W tym czasie obrać i pokroić w plastry marchewkę, seler i pietruszkę, wrzucić na patelnię, przesmażyć. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, chwilę wszystko razem smażyć, dodać pomidory z puszki, przesmażyć, aż pomidory się rozpadną. Wlać przecier, dodać cukier, sól i pieprz do smaku, gotować, aż warzywa zmiękną. W tym czasie ugotować ravioli. Pod koniec gotowania zupy dodać śmietanę, zagotować. Zupa jest gęsta można zetrzeć blenderem z warzywami, ale nie trzeba, ja wolę gdy czuję kawałki warzyw.
Przygotować naczynia do zapiekania, nałożyć porcję zupy, ravioli, przygotować grzanki z serem i upiec pomidorki. Wszystko piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku do zapieczenia, około 10 minut.