Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowe pancakes
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka z cukrem utrzeć do białości.
2
Następnie dodać olej i ekstrakt waniliowy.
3
Połączyć z mlekiem, zmiksować.
4
Do mleka z żółtkami i olejem wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ponownie zmiksować.
5
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
6
Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu nakładać małe porcje ciasta i rumienić z obu stron na złoty kolor.
