Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na ostro: Krewetki królewskie z guacamole i papryczką jalapeno

5.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

krewetki królewskie 600 g
oliwa 1/4 szklanki
szalotka 2
ząbki czosnku 3 pokrojone w plastry
pomidory krojone z puszki 1 opakowanie
czuszka 1
papryczki jalapeno 50 g
groszek konserwowy 200 g
limonka 1
wino białe wytrawne 1/2 szklanki
masło ziołowe 2 łyżki
kolendra 1 pączek
sól
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Guacamole

awokado 1 dojrzałe
ząbek czosnku 1
kolendra 1 pęczek
limonka 1
oliwa 4 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Na ostro: Krewetki królewskie z guacamole i papryczką jalapeno

Guacamole: awokado obrać, przełożyć do miski, rozgnieść, a następnie dodać czosnek, kolendrę, sok z limonki i oliwę z oliwek. Całość doprawić do smaku i wymieszać. Posiekaną szalotkę i czosnek zeszklić na oliwie z oliwek. Dodać umyte i oczyszczone krewetki, smażyć 5 minut. Następnie dodać krojone pomidory, groszek, posiekaną czuszkę i papryczki jalapeño, sok z limonki i białe wino. Całość dusić kolejne 5 minut. Dodać masło ziołowe i świeżo siekaną kolendrę. Doprawić do smaku solą i pieprzem cayenne. Podawać z guacamole.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 26.01.2019 20:27
Ciekawa jestem smaku tych na pewno bardzo smacznych krewetek. Ja nie przepadam za nimi ,jeszcze nie próbowałam.;)
jejkuchnia 23.03.2018 07:44
Ja nie przepadam za krewetkami, ale mogą być dobre.
Monika-twin 22.01.2017 11:32
Pyszna zakaska.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak