Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane pizzerinki
Sos do pizzy
Czosnek przeciskamy przez praskę. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Całość miksujemy blenderem i dodajemy oliwę oraz sól i pieprz do smaku.
Ciasto do pizzy
Mąkę mieszamy z drożdżami i dodajemy oliwę i czosnek niedźwiedzi i sól oraz ciepłą wody.Doprawiamy i wyrabiamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 40 minut w ciepłe miejsce. Ciasto dzielimy na 6 równych części i formujemy pizzerinki które nakładamy na rozgrzanego grilla.
Grillujemy aż ciasto się przyrumieni i pojawią się wyraźne paseczki.
Na ciepłej pizzy układamy listki rukoli, szynkę parmeńską, pomidory koktajlowe, serek z suszonymi pomidorami, oliwki zielone.
Czosnek przeciskamy przez praskę. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Całość miksujemy blenderem i dodajemy oliwę oraz sól i pieprz do smaku.
Ciasto do pizzy
Mąkę mieszamy z drożdżami i dodajemy oliwę i czosnek niedźwiedzi i sól oraz ciepłą wody.Doprawiamy i wyrabiamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 40 minut w ciepłe miejsce. Ciasto dzielimy na 6 równych części i formujemy pizzerinki które nakładamy na rozgrzanego grilla.
Grillujemy aż ciasto się przyrumieni i pojawią się wyraźne paseczki.
Na ciepłej pizzy układamy listki rukoli, szynkę parmeńską, pomidory koktajlowe, serek z suszonymi pomidorami, oliwki zielone.
