Szaszłyki z pieczarkami i kiełbasą

Pieczarki oczyścić, ogórki obrać ze skórki i pokroić na 3 cm. kawałki. Kiełbaskę pokroić na 3 części, paprykę w prostokąty. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy, kiełbaskę, pieczarkę, ogórka, paprykę. Szaszłyki ułożyć na średnio rozgrzanym grilu, piec po kilka minut z każdej strony. Z podanych składników przygotowujemy sos, w trakcie pieczenia smarujemy nim szaszłyki