Przepis i sposób przygotowania na: Z bazylią i mozzarellą, czyli duszona polędwica
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i naciąć wzdłuż, przyprawić.
2
W nacięciu ułożyć umyte liście bazylii i plasterki sera.
3
Następnie mięso zwinąć i obwiązać, przyprawić.
4
Obsmażyć na rozgrzanym maśle, a następnie dusić do miękkości pod przykryciem.
5
Potem dodać grubo skrojone pieczarki, dusić wspólnie przez ok. 10 min.
6
Potem mięso wyciągnąć, wlać śmietankę i wymieszać.
7
Podawać z ulubionymi dodatkami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
