Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia grillowana z pomidorem i mozarellą .
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Cukinie pokroić na kawałki 2 -2,5 cm.
Oprószyć pieprzem i solą i odłożyć .
Oprószyć pieprzem i solą i odłożyć .
2
Polać oliwą i natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę . Ułożyć na patelni grillowej lub grillu i opiekać po 2-3 minuty z każdej strony .
3
Po odwróceniu ułożyć na cukinii plaster pomidora i plasterek mozzarelli .
4
Przełożyć na talerzyki i udekorować listkami bazylii.
Można jeszcze przyprawić pieprzem do smaku .
Można jeszcze przyprawić pieprzem do smaku .
