Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

Dorada 2 sztuki

Ziołowe masło

masło 2 łyżki
koper świeży pęczek
czosnek ząbki 3 ząbki
sól do smaku
cytryna 4 plastry

Salatka

sałata lodowa 1/2 główki
truskawki świeże miseczka
ogórek zielony 1 sztuka
oliwa do polania
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Porada

Dorada z grilla smakuje wyśmienicie, wspaniała alternatywa dla pstrągów i łososi. Marynowana ziołowym masełkiem, podana z sałatką z sałaty, truskawek i ogórka to połączenie które zachwyci każdego za niebanalny smak.

Przepis i sposób przygotowania na: Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

Kroki postępowania

1
Dorady myję osuszam ręcznikiem papierowym, solę z każdej strony dość solidnie, robię masełko ziołowe:
Krok 1 - Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek foto
2
Miękkie masło ucieram z posiekanym koperkiem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem,
Krok 2 - Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek foto
3
farsz wkładam do środka ryby, dociskam, na wierzchu układam po 2 plastry cytryny, wkładam na 2 godziny do lodówki,
Krok 3 - Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek foto
4
przygotowuję sałatkę: Sałatę rwę na kawałki, posypuję pokrojonymi truskawkami i ogórkami, solę i doprawiam do smaku pieprzem, skrapiam oliwą Rozkładam ryby na kratce, grilluję na średnim żarze około 15 minut. Podaję od razu z sałatką. Smacznego!
Krok 4 - Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 04.09.2016 11:04
Ta ryba jest przepyszna, a jeszcze tak podana... palce lizać :)
Ola1984 03.09.2016 22:14
Uwielbiam tak podane rybki :)
Marta Ryżek-Kalkowska 03.09.2016 20:18
WSPANIAŁA RYBKA.
Edith85 03.09.2016 17:42
Wspaniale wygląda
Agnieszka-87-25 03.09.2016 16:35
coś dla mnie
wyattearp 03.09.2016 16:22
Super rybka: )

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak