makowiec

1. utrzeć żółtka, margarynę i cukier, dodać masę makową, kakao, proszek do pieczenia i ubitą pianę z białek. lekko wymieszać , ciasto podzielić na dwie części i upiec dwa placki na dużej formie.

2. ugotować budyń na dwuch szklankach mleka z cukrem , wystudzić , utrzeć masło dodając zimny budyń .

3. ugotować dwie galaretki w trzech szklankach wody, wystudzić.

4. na ciasto makowe dać połowę masy budyniowej rozsmarować i ułożyć rzędami na długość foremki ptasie mleczko ( 5 rzędów ) pomiędzy ptasim mleczkiem wlać galeretkę tężejącą. odstawić aż galaretka dobrze zastygnie i wtedy na to rozsmarować drugą część masy budyniowej a następnie przełożyć ciastem makowym. rozpuścić czekolady dodając dwie łyżki mleka , polać ciepłą polewą ciasto i udekorować np. migdałami