Przepis i sposób przygotowania na: mielone roladki faszerowane fetą
Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy. Następnie dodajemy roztrzepane jajko. Wszystko razem wyrabiamy na jednolitą masę dosypując powoli bułkę tartą. Na ręce formujemy kotleta. Na środek dajemy łyżeczkę fety i zawijamy w roladkę,sklejając końce. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Następnie zalewamy do 1/4 wysokości roladek wodą i dusimy pod przykryciem na małym ogniu aż do odparowania wody.
