Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Panna cotta dla dziecka

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

słodka śmietana 30% lub 36%, 125 ml
cukier puder 1 lyzka
kilka kropel esencji waniliowej lub łyżeczka cukru wanilinowego
Żelatyna wieprzowa Prymat 1/2 lyzeczki
ew.sok z cytryny
woda zimna 1 lyzeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Panna cotta dla dziecka

Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia na ok 10 minut. Śmietankę z dodatkiem cukru i wanilii, mocno podgrzać i gdy zacznie lekko wrzeć, zdjąć z palnika, dodać żelatynę i dobrze wymieszać. Przelać do niewielkiego pojemnika i gdy całkowicie wystygnie, wstawić do lodówki na ok 4 godziny. Banana obrać i pokroić w plastry, gdy deser zamierzamy podać nieco później, banany trzeba skropić sokiem z cytryny, aby nie sciemnialy. Sugeruję pokroić banany tuż przed podaniem panny cotty, unikając dodatku kwaśnego smaku, którego dzieci, generalnie nie lubią. Ułożyć banany na talerzu, na ksztalt okręgu. Wyjąć panna cotte z lodówki, potrzymać chwilkę nad gorącą wodą i przewrócić na okrąg z bananów. Na deserze ułożyć buzkę z pokrojonych bananów i posypać fantazyjnie czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 07.10.2011 16:21
Sama bym zjadła taką pannę:)
Misia13 30.05.2011 23:23
super podane, kazdy niejadek by sie skusił;-)))
eli_555 30.05.2011 22:56
super deserek
wiola28a 29.05.2011 09:36
fajny pomysł
caroline1983 05.05.2011 12:01
Fajnie podane :)
iknkirke 19.02.2011 15:32
super
Ewa104 20.11.2010 15:22
Piękne!
monia2005 03.11.2010 11:07
super podana :-)
ZEWA 01.11.2010 22:33
śliczna
IlonaAlbertos 02.09.2010 18:21
Jaka zabawna buźka. Muszę wypróbować Twój przepis.
Lidia11 02.09.2010 11:33
super bardzo fajny pomysł
bernika 31.08.2010 23:29
cudeńko:)
christopher1 27.08.2010 22:35
Bajka!!!
Emilia21 25.08.2010 08:28
super;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak