jajecznica kolorowa 2

1. Masło roztopić na patelni.
2. Na patelnię wrzucić posiekany drobno, lub zmielony chudy wędzony boczek. Mieszać przez około 3 minuty, dodać jajka, czerwoną paprykę, zieloną cebulkę, sól, pieprz.
3. Mieszać tak długo aż jajecznica się zetnie i osiągnie pożądana konsystencję ( ja wolę, kiedy jajko jest mocno ścięte)