Łopatka wieprzowa duszona z warzywami

1. Marchew i cebulę pokroić w kostkę, pora w pół kółka.
2. Mięso dokładnie umyć, pokroić w kawałki, wrzucić do garnka, zalać wodą.
3. Gotować przez 20 min, zszumować.
4. Dodać pokrojone warzywa + przeciśnięty ząbek czosnku.
5. Dodać kostkę bulionową, tymianek, majeranek, sól, pieprz do smaku.
6. Dotować jeszcze 60 min.