Sposób przygotowania

Płaty ciasta francuskiego wyjąć, aby się rozmroziły. Dwa z nich posypać mąką i cieniutko rozwałkować. Wyłożyć nimi spód blachy tworząc falę i piec przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC. Ostudzić.

Twaróg trzykrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Schłodzoną śmietankę również ubić i połączyć z cukrem pudrem. Żółtka utrzeć twarogiem. Cały czas ucierając dodawać kolejno budyń, ubitą śmietanę, sok z cytryny, masę krówkową i na samym końcu pianę z białek. Dokładnie wymieszać na pulchną masę. Wyłożyć na podpieczony spód z ciasta francuskiego i wstawić do piecyka na około 50 minut (temperatura 190ºC). Wierzch można delikatnie przykryć papierem do pieczenia.

Po upływie 50 minut sernik wyjąć i na wierzchu ułożyć rozwałkowany płat ciasta francuskiego. Wstawić jeszcze na 15-20 minut, aby wierzch się przyrumienił. Smacznego:)

Komentarze

  • 6
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Z masa krówkową... Pyszności:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    pawel007

    mniam..
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    ale pyszne
  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Ależ to ciasto musi być pyszne! Uwielbiam serniki!
  • 0
    original
    Opublikowano

    patusia

    Bardzo apetyczne ciasto :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Uwielbiam takie :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    musi być smaczne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiakova

    pycha :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli82

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bożena13

    mmm.. krówka, palce lizać
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    bardzo mi się podoba
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    bardzo smacznie wygląda :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !