Sposób przygotowania

Składniki:

rozczyn:
szkl. mleka
łyżka mąki
łyżka cukru
5 dag drożdży


ciasto:
1/2 kg mąki
2 jajka
1/2 łyżeczki soli


farsz:
30 dag pieczarek
sól, pieprz
duża cebula

Robimy rozczyn i odstawiamy na 10 min. Mąkę jajka i sól zagniatamy i dodajemy rozczyn. Zagniatamy i zostawiamy do wyrośnięcia na 15 min. Rozwałkowujemy i wykrawamy kółka. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Gdy farsz ostygnie, nakładamy na kółka z ciasta i kleimy pierogi. Odstawiamy do wyrośnięcia, po czym smażymy jak pączki na złoto z obu stron.

Komentarze

  • 4
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    szkoda ze nie ma zdjecia
  • 8
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    musza byc pyszne :) chyba wyprobuje :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    kocham pierogi
  • -1
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    Pierogi są wyśmienite
  • -1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    dobry przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Beata73

    dokładny przepis, aż chce się zrobić! super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    bernika

    słowo w słowo przepisane z: http://www.gotujmy.pl/pierogi-wiedenskie,przepisy,60397.html
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    pycha!
  • 3
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    super:) lubie takie pierogi
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Justa32

    pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    tomek18

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    iga2

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    agogo2

    dobre
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tomek13

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    lubię pierogi:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    plocia

    Na takie pierogi z grzybkami to mój mąż by się skusił.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !