Sposób przygotowania

Mięso ugotować w wywarze z włoszczyzny.Wywar odcedzić.Do letniego wywaru dodać ocet,rozpuszczoną żelatynę,białka,czosnek i sklarować( zagotować i jeszcze raz przecedzić).Mięso oddzielić od kości,pokroić w kostkę.Ułożyć w salaterkach,zalać tężejącym wywarem.

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    madzialena19

    Lubię galaretkę,smaczna.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    Biorę mniej wody i nie dodaję żelatyny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !