Przepis i sposób przygotowania na: ciasto jabłkowe z bakaliami
Jabłka( najlepiej słodkie) należy umyć, obrać, wydrążyć z nich gniazda nasienne. Jabłka pokroić w kostkę i wymieszać z połową cukru. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z pozostałym cukrem, wymieszać z białkami, następnie dodać sztywną pianę z białek ubitych ze szczyptą soli. Wsypać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę, kakao i bakalie. Ciasto delikatnie wymieszać. Przelać do blaszki i piec prze 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
