Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybka rolada

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6 sztuk
mąka 6 łyżek
cukier 6 łyżek
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
sól 1 szczypta
kremówka 200 ml
mascarpone 10 dag
Żelatyna wieprzowa Prymat 0,5 łyżeczki
cukier puder 2 łyżki
jagody 0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Szybka rolada

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Gdy piana będzie już sztywna należy dodawać do niej po jednym żółtku i po łyżce cukru. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę na ciasto biszkoptowe rozsmarować na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec 15- 20 minut w temp. 180 stopni. Ciasto po upieczeniu przełożyć na ściereczkę, zawijać wraz ze ściereczką na kształt rolady.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodawać po łyżce mascarpone. Na koniec dodać rozpuszczoną w odrobinie wody żelatynę. Masę rozsmarować na biszkopcie, posypać jagodami i zawinąć na kształt rolady. Ciasto włożyć do lodówki, żeby masa się ścięła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 24.12.2013 07:34
szybka ale bardzo dobra
Wafelek2601 29.10.2013 22:29
Pyszna, taką lubię
IKrakowianka 27.07.2012 21:01
szybko i pysznie
aniapetr 06.10.2011 22:24
super przepis, pychota
aniapetr 06.10.2011 22:24
super przepis, pychota
cichor 25.08.2010 08:56
uwielbiam rolady :)
Margo1 21.08.2010 06:59
Własnie takie lubię
Iwusia 20.08.2010 20:29
Mniam !!! Pięknie wygląda :)
Agnieszka_B 20.08.2010 17:11
Wygląda wspaniale... Pyszności:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak