CZEKOLADOWE PANCAKES Z BANANAMI

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem i szczyptą soli, dodajemy 1 rozgniecionego banana, startą czekoladę, olej i żółtko – miksujemy.

Dodajemy ubite białko i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.

Na suchą, rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta, układamy plasterki banana i na małym ogniu smażymy po kilka minut z każdej strony.

Ps. świetnym dodatkiem są karmelizowane w miodzie banany!

Smacznego!