Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kurczaka z dynią
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka umyć o suszyć ręcznikiem papierowym, podzielić na porcje. Lekko rozbić i posolić .
2
Cebulę szalotkę pokroić i poddusić na maśle klarowanym.
3
Dodać pokrojony czosnek.
4
Dynię obraną i opłukaną pokroić w kostkę
5
Ugotować na parze
6
Rozgnieść widelcem i dodać do cebuli ,wymieszać.
7
Dodać starty imbir.
8
Wsypać pieprz ,tymianek, sól czosnkową, wymieszać.
9
Pod koniec dodać natkę .
10
Gotowy farsz nakładać na filety.
11
Zwijać ściśle.
12
Gotować na parze około 10 min, posypać majerankiem przyprawą kucharek.
Podawać do obiadu z ziemniakami i sałatką.
Podawać do obiadu z ziemniakami i sałatką.
