Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowy łosoś z warzywami
Kroki postępowania
1
Łososia przekładam do miski, dodaje pokrojoną cebulkę, sól, pieprz, majeranek, sok z cytryny. Odstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień jogurt mieszam z czosnkiem sprasowanym, dodaję sól.
2
Na każdym kawałku łososia nakładam jogurt zawijam, w folię aluminiową i zapiekam 20 minut temp 190 stopni
3
Drugą cebule kroję drobno przesmażam na oleju,
4
dodaję pokrojone pieczarki które też skrapiam cytryną żeby nie ściemniały. Przesmażam,
5
na końcu dodaję pomidorki i dalej smażę. Doprawiam solą, pieprzem, cubrzycą.
6
Rybę podaję z warzywami i posypuję koperkiem.
