Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z kalafiorem w sosie

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

pierś z kurczaka 500 g
papryka czerwona 1 sztuka
kalafior 1/3 sztuki
sól i pieprz 1 do smaku
czubrica czerwona 1 do smaku
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 do smaku

sos pomidorowy

przecier pomidorowy 500 ml
papryka czerwona 1 sztuka
woda 1/2 szklanki
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
sól i pieprz 1 do smaku
czubrica czerwona 1 do smaku
koper świeży 1 do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kalafiorem w sosie

Kroki postępowania

1

Filety rozbijam, solę, pieprzę, posypuję papryką wędzoną, czubrycą. Kalafiora dziele na różyczki i gotuję aldente w osolonej wodzie.
Krok 1 - Roladki z kalafiorem w sosie foto
2
Paprykę kroję w paski. Ka filecie układam kalafiora, kawałek papryki.
Krok 2 - Roladki z kalafiorem w sosie foto
3
Zwijam i związuję nitką. Roladki smażę na oleju około 30 minut, podlewam wodą od czasu do czasu i obracam. Po usmażeniu usuwam nici.

Krok 3 - Roladki z kalafiorem w sosie foto
4
Na patelni przesmażam pokrojoną cebulę, czosnek.
Krok 4 - Roladki z kalafiorem w sosie foto
5
Dodaję pokrojoną paprykę i dalej przesmażam. Na końcu dodaję przecier, wodę i smażę dalej.
Krok 5 - Roladki z kalafiorem w sosie foto
6
Jak sos będzie gęsty, doprawiam solą, pieprzem, czubrycą i miksuję blenderem. Roladki podaję w sosie z koperkiem.
Krok 6 - Roladki z kalafiorem w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 04.04.2017 12:47
pyszny obiad
Agata3 23.11.2015 15:22
wyglądają smakowicie ;)
Anna133 23.11.2015 14:46
bardzo smaczne danie na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak