Name: Tortilla z grillowaną piersią kurczaka i warzywami
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: pomidor 1 sztuka; olej do smażenia 2 łyżka; sól do smaku; rzodkiewka 4 sztuka; pierś z kurczaka 1 sztuka; sos sojowy 1 łyżeczka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; papryka czerwona 1 sztuka; Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka; ogórek zielony 1 sztuka; tortilla 2 sztuka; cebula czerwona 1 sztuka; ketchup pikantny 2 łyżka; miks sałat 80 gram; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta; Musztarda miodowa Prymat 4 łyżeczka

Tortilla z grillowaną piersią kurczaka i warzywami

Ola1984

3.0

(15)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Pierś z kurczaka

pierś z kurczaka	1 sztuka
olej do smażenia	2 łyżka
sos sojowy	1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat	1/4 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat	1/4 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta

Warzywa

pomidor	1 sztuka
ogórek zielony	1/2 sztuka
rzodkiewka	4 sztuka
papryka czerwona	1/2 sztuka
cebula czerwona	1/4 sztuka
miks sałat	80 gram

Dodatkowo

tortilla	2 sztuka
ketchup pikantny	2 łyżka
Musztarda miodowa Prymat	4 łyżeczka

Porada

Jeśli nie macie patelni grillowej pierś możecie ugotować, upiec w piekarniku lub usmażyć na zwykłej patelni z niewielką ilością oleju rzepakowego. Pierś należy grillować na dobrze rozgrzanej patelni nie za długo, w przeciwnym razie będzie wysuszona.

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z grillowaną piersią kurczaka i warzywami

Pierś przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Składniki marynaty połączyć. Pierś natrzeć marynatą i odstawić na ok. 10 minut. Zamarynowaną pierś grillować na mocno rozgrzanej patelni grillowej (lub grillu elektrycznym) po kilka minut z każdej strony. Pierś zdjąć z patelni i pozostawić na chwilę, aby przestygła. Pokroić na plastry. Warzywa oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Tortille podgrzać według zaleceń producenta. Każdą tortillę posmarować musztardą oraz ketchupem. Ułożyć sałatę, warzywa oraz pokrojoną pierś z kurczaka. Zwinąć w formie kieszeni.