Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowy muszynek

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser biały 50 dag
jaja 3 sztuki
cukier puder 15 dag
masło 2 łyżki
cukier waniliowy 1/2 łyżki
mąka ziemniaczana 1/2 łyżka
cukier 2 szklanki
woda 3/4 szklanka
magraryna 1 kostka
kakao 2 łyżki
jaja 6 sztuk
mąka 3 1/2 szklanka
wódka 1 kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: Serowy muszynek

Masło ucieramy z żółtkami, cukrem i serem. Dodajemy pianę z białek, mąkę, cukier waniliowy. Całość łączymy i wylewamy na blaszkę.

Cukier, wodę, margarynę, kakao - zagotowujemy. PO lekkim ostygnięciu ubijamy na sztywno pianę z białek. Do ciasta dodajemy żółtka. Całość miksujemy i dodajemy stopniowo mąkę oraz wódkę. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Powstałą masę przelewamy na masę serową. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze do 200 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak