Sałatka jarzynowa z cebulą

Warzywa oczyścić, obrać, opłukać. Marchew, pietruszkę i selera włożyć do garnuszka, zalać wrzątkiem aby tylko były przykryte, ugotować, ale żeby były jędrne. Przestudzić, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w kosteczkę, dodać do warzyw. W kostkę pokroić również ogórki i obraną cebulę, dodać do warzyw. Dodać zieleninę, osączony groszek, kukurydzę, posiekane jabłko, wymieszać. Doprawić do smaku solą, odrobiną cukru i dosypać sporo pieprzu, dodać majonez, ponownie dokładnie wymieszać. Sałatka powinna postać min. 1-2 godziny w lodówce aby smaki się przegryzły.