Przepis i sposób przygotowania na: TORTILLA DE PAPAS – hiszpańska tortilla z ziemniakami
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Na głębszej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz posiekaną cebulę, smażymy na wolnym ogniu ok. 15 minut.
W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy podsmażone ziemniaki z cebulą, sól oraz pieprz – całość wylewamy na tę samą patelnię z resztą oliwy.
Smażymy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony.
Smacznego!
Na głębszej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz posiekaną cebulę, smażymy na wolnym ogniu ok. 15 minut.
W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy podsmażone ziemniaki z cebulą, sól oraz pieprz – całość wylewamy na tę samą patelnię z resztą oliwy.
Smażymy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony.
Smacznego!
