Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marcepanowa tarta z figami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 150 gram
mąka migdałowa 50 gram
jajko 1 sztuka
sól szczypta
cukier puder 30 gram
masło 100 gram

nadzienie

marcepan 200 gram
jajko 2 sztuki
masło 90 gram
cukier puder 30 gram
aromat migdałowy 3-4 krople
mąka pszenna 3 łyżki

dodatkowo

figi 3 sztuki
maliny świeże
płatki migdałowe

Przepis i sposób przygotowania na: Marcepanowa tarta z figami


Wszystkie składniki na ciasto wyłożyć na stolnicę i dobrze zagnieść (jak kruche).
Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce 1 godzinę.
Formę do tarty (24 cm) wysmarować masłem i oprószyć mąką.
Dno dokładnie wykleić ciastem i ponownie schłodzić około 30 minut.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Wyjąć formę z lodówki, ponakłuwać ciasto widelcem, włożyć do piekarnika i piec około 20 minut.
W tym czasie przygotować masę marcepanową.
Wszystkie składniki przełożyć do naczynia miksującego i zblendować na gładką masę.
Na podpieczone ciasto (gorące) wylać masę marcepanową.
Na wierzchu ułożyć pokrojone figi i maliny.
Temperaturę zmniejszyć do 175 stopni i ponownie piec ciasto około 30-35 minut (aż się ładnie zarumieni).
Przestudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem i posypać płatkami migdałowymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 13.09.2016 20:31
ale pyszności
Lis 04.08.2016 22:35
Przepysznie się prezentuje:)
Gracer 07.04.2016 13:05
fajna tarta
Ada-Gaba 03.10.2015 21:51
smacznie wygląda
ttrytka 25.09.2015 21:41
Smakowite kalorie
Monika-twin 25.09.2015 13:14
SUPER TARTA.
bietka 23.09.2015 17:36
z chęcią zjadłabym kawałeczek :)
IZABELA29 23.09.2015 11:14
pyszna tarta
molanka 23.09.2015 10:59
wygląda super
Monika-twin 23.09.2015 10:18
FAJNA TARTA.
wedith1 23.09.2015 10:05
Pysznie wygląda!
Mniam 23.09.2015 09:20
Wspaniała tarta! Marcepan i figi, fajne, oryginalne połączenie smaków.
Madzai 23.09.2015 09:18
Fajne ciacho :)
2milutka 23.09.2015 08:27
świetna propozycja!
Agnieszka-87-25 23.09.2015 07:22
super pyszność
Iwusia 22.09.2015 22:45
smacznie wygląda
JulkaTomeczek 22.09.2015 22:27
Same pyszności
halina17 22.09.2015 21:20
dobra tarta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak