Sposób przygotowania

Obrane bakłażany pokroic na plasterki grubości 1 cm, lekko posypac solą, zostawic na 20-30 min, osączyc. Dokładnie roztrzepac jaja. Każdy plasterek bakłażana oprószyc mąką, zanurzyc w rozkłóconych jajach, kłaśc n asilnie rozgrzany tłuszcz. Smażyc około 5 min. Podawac do kotletów, piczeni, drobiu lub ryb.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    super, ale frytki o raczej bez panierki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !