Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

rigatoni z ajvarem, papryką, suszonymi pomidorami i cukinią

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron rigatoni 400g
papryka czerwona 1
papryka biała 1
ajvar 3 kopiaste łyżki
pomidor 1 duży
pomidory suszone 6
oliwa z suszonych pomidorów 1,5 łyżki
cukinia 1 mała
czosnek 1 ząbek
szalotka 1
oregano 1 łyżka
sól i pieprz

Porada

Polecam użyć domowego ajvaru. Przygotowanie go nie zajmuje sporo czasu a efekt jest 100 razy lepszy niż smak kupionego. Ja swój słoiczek dostałam w prezencie od znajomej Serbki i jest pyszny! :)

Przepis i sposób przygotowania na: rigatoni z ajvarem, papryką, suszonymi pomidorami i cukinią

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Pomidor za pomocą rozdrabniacza miksujemy na drobno. Paprykę i cukinię kroimy w kostkę, suszone pomidory w paski a czosnek i szalotkę drobno siekamy.
Na oliwie z suszonych pomidorów podsmażamy czosnek i szalotkę ok.2 minut, następnie dodajemy cukinię, paprykę i smażymy kolejne 3-4 minuty. Po upływie czasu dodajemy rozdrobnione pomidory, suszone pomidory i ajvar. Zmniejszamy ogień i smażymy całość ok.3-4 minut. W międzyczasie doprawiamy całość solą, pieprzem i oregano. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i mieszamy dokładnie z sosem.
Makaron można podawać z parmezanem lub z fetą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 02.09.2015 10:00
pyszne danie
dollce 01.09.2015 23:50
Super przepis :)
Wiktoria29 01.09.2015 19:22
zastanawiałam się ostatnio co zrobić z ajvarem , już wiem :) dzięki za pomysł, wypróbuję
Małgorzata Pin 01.09.2015 19:11
Wygląda smakowicie.
Jadwiga/Jaga85 01.09.2015 17:20
Super smaki!
marzut 01.09.2015 15:29
super przepis :)
cukiereczek 01.09.2015 15:04
danie które chętnie bym zjadła
ania2610 01.09.2015 13:07
wspaniałe danie!
paulina2157 01.09.2015 12:04
PYSZNIE WYGLĄDA

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak