Przecier z pieczonych jabłek

Jabłka umyć, ułożyć na blachach wyłożonych papierem i upiec do miękkości. Po wyjęciu z pieca jeszcze gorące jabłka przetrzeć. Przecierem napełniać słoiki.
Nakładając przecier do słoików trzeba upychać go łyżką, aby nie zostały wolne przestrzenie.
Pasteryzować 20 minut.