Rolady z drobiową nutą

Piersi, umyć, osuszyć i naciąć tworząc kieszeń.
Posolić i popieprzyć.
Każdą kieszeń posmarować wewnątrz miodem i odstawić na 10 minut.
Ser pokroić na 4 równe kawałki i wetknąć w każde nacięcie.
Każdą pierś obtoczyć w mące, następnie rozmąconym jajku i na koniec w płatkach wymieszanych z bułką tartą.
Smażyć w dużej ilości oliwy po około 8 minut.
Podawać z dowolnymi dodatkami.