Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dżem z borówek amerykańskich i nektarynek

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Wypróbuj w swojej kuchni przepis na dżem z borówek amerykańskich i nektarynek. Jeśli uwielbiasz przetwory z owoców, którymi możesz się cieszyć nawet zimą, to ten przepis na dżem jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:

borówka amerykańska 1,5 kg
nektarynka 3 kg bez pestek i skórki
cukier 1 kg
cytryna 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z borówek amerykańskich i nektarynek

Dżem z borówek amerykańskich i nektarynek jest przygotowywany tradycyjną metodą, która pozwala na zachowanie naturalnie słodkiego smaku i aromatu owoców. Borówki amerykańskie i nektarynki są delikatnie gotowane, aby uwolnić ich wszystkie walory smakowe. Dodatek niewielkiej ilości słodzika sprawi, że dżem jest wyjątkowo smaczny.

1. Przygotowujemy dwa garnki. Do jednego dajemy nektarynki, 1/2 kg cukru i sok z cytryny, a do drugiego borówki z cukrem. Obydwa garnki stawiamy na palnikach i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż woda z owoców wyparuje, a z cukru powstanie gęsty syrop. Cały proces trwa ok 1,5 godziny.

2. Gdy nektarynki lekko przestygną, przekładamy je do blendera i delikatnie rozdrabniamy (2 naciśnięcia START powinno wystarczyć). Nektarynki mieszamy z borówkami i w razie potrzeby jeszcze chwilę gotujemy.

3. Przygotowujemy słoiki - nakrętki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, a słoiki wyparzamy w piekarniku w 80 stopni C. Gorący dżem wlewamy do słoików i mocno zakręcamy.


SMACZNEGO :-)

Dżem z borówek amerykańskich i nektarynek to idealny dodatek do tostów, naleśników, muffinek, a także idealnie pasuje do jogurtów lub innych wykwintnych deserów. Może być również wykorzystany do przygotowania sosów czy jako nadzienie do ciast i ciasteczek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 11.08.2015 18:42
Nie robiłam takiego
dollce 01.08.2015 21:44
Ciekawy przepis
Helena63 01.08.2015 21:37
bardzo dobry przepis na dżem
irenka 01.08.2015 20:56
fajne połączenie ,musi być pyszny
magda1976 01.08.2015 20:34
Super dżemik na zimę
Anna169Hosz 01.08.2015 17:26
Chętnie bym posmakowała.
Jadwiga/Jaga85 01.08.2015 16:35
Pyszny dżemik!
Konczi 01.08.2015 15:07
bardzo oryginalny pomysł na domowy dżem :)
jagoda5913 01.08.2015 14:59
Ciekawe połãczenie
IZABELA29 01.08.2015 12:24
wyśmienity dżemik
Ania96 01.08.2015 11:39
ciekawy przepis
bertpvd 01.08.2015 11:38
przepis rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak