Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ogórkowa z kurkumą (do słoików)

5.0
(38)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ogórek 3 kg
cebula biała 1/2 kg
czosnek 3 ząbki
papryka 2 szt
Gorczyca biała cała Prymat 1 torebka
sól 2 łyżki/pełne
natka pietruszki 1 pęczek/ lub selera

Składniki na zalewę

ocet 1 1/2 szklanki
cukier 1 1/2 szklanki
Kurkuma mielona Prymat 1 torebka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ogórkowa z kurkumą (do słoików)

Wykonanie:
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Paprykę z cebulą drobno posiekać. Wymieszać razem, posolić i odstawić na 2 godziny. W między czasie przygotować zalewę, zagotować ocet, wsypać cukier, zdjąć z ognia i mieszać do rozpuszczenia cukru, wsypać kurkumę. Do wyparzonych słoików wkładamy odstaną, odciśniętą z wody sałatkę, dodajemy czosnek, kilka ziaren gorczycy i zalewamy zalewą. Pasteryzujemy przez 25 minut od momentu zagotowania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 31.07.2015 19:46
ciekawe takie przetwory
Wiesława1 31.07.2015 07:16
super sałatka
sylwia_sl 30.07.2015 20:35
uwielbiam takie sałatki
tomek18 30.07.2015 17:23
tez robilismy w tym roku:) są pyszne
Czarnula666 30.07.2015 17:18
Świetna sałatka na zimę :)
Ifa 30.07.2015 17:13
Ładnie wygląda, na zimę niezła będzie :-)
Bernadeta1 30.07.2015 16:14
smaczny zapasik na zimę
Konczi 30.07.2015 14:47
Super wygląda, zimą będzie jak znalazł :)
Justi2401 30.07.2015 14:17
Smaczna sałatka na zimę :)
Wacław 30.07.2015 13:48
pyszne zapasy na zimę
jagoda5913 30.07.2015 13:36
super sałata
VioletoweKucharzenie 30.07.2015 13:28
na zimę jak znalazł
dom-agi 30.07.2015 10:57
Na pewno pyszna!
Łukasz15 29.07.2015 23:40
Dla mnie super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak