Tzatziki - grecki dip do grilla to jeden z najbardziej popularnych dipów na polskich stołach, przy których trwa grillowanie. Nic dziwnego, pasuje do warzyw i mięsa z grilla. Świetnie orzeźwia i łagodzi zbyt pikantne potrawy. Spróbujcie!
| ogórki kanapkowe | 4 szt |
| jogurt grecki | 500 ml |
| ząbki czosnku | 5 |
| sok z cytryny | 1/2 łyżeczki |
| cukier | 1/2 łyżeczki |
| sól i pieprz |
1. Ogórki obieramy ze skórki, trzemy na tarce o najmniejszych oczkach, solimy i odstawiamy na ok 20 minut. Gdy puszczą wodę, przecedzamy je przez gęste sito.
2. Do miski przerzucamy ogórki, dodajemy jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę i dokładnie mieszamy. Dip doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Schładzamy.
SMACZNEGO :-)
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
