Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z bananami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 25 dkg
margaryna 12 dkg
cukier puder 12 dkg
śmietana 18 proc 2 łyżki
żółtko jajek 2 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Ser

ser biały 1 kg
cukier puder 20 dkg
cukier waniliowy 1 sztuka
żółtko jajek 3 sztuki
jajko 1 sztuka
olej 120 ml
mleko 250 ml
budyń śmietankowy 1 sztuka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa

masło lub margaryna 10 dkg
cukier puder 3 łyżki
cukier waniliowy 1 sztuka
śmietana 30% 2 łyżki
olejek śmietankowy kilka kropli

Dodatkowo

banan 3-4 sztuki
galaretka cytrynowa 2 sztuki
woda 1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z bananami

Kroki postępowania

1
Ciasto: wszystkie składniki na ciasto dajemy na stolnicę i miesimy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na formę o wymiarach 25x35 cm wyłożoną papierem do pieczenia bądź wysmarowana tłuszczem.

Galaretki cytrynowe rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do stężenia.
Krok 1 - Sernik z bananami foto
2
Ser mielimy przez maszynkę bądź miksujemy. Jajko i żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy zmielony ser, mleko, olej, budyń i proszek do pieczenia, wszystko razem mieszamy. Ser wykładamy na ciasto.
Krok 2 - Sernik z bananami foto
3
Pieczemy około 50-60minut w temp. 180 stopni.
Krok 3 - Sernik z bananami foto
4
Masa: masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i z cukrem waniliowym, dodajemy śmietanę i olejek śmietankowy. Utartą masę rozsmarowujemy na wystudzony ser.
Krok 4 - Sernik z bananami foto
5
Banany obieramy, kroimy na plasterki i układamy na masie.
Krok 5 - Sernik z bananami foto
6
Banany zalewamy tężejącą galaretką cytrynową i dajemy na około 2-3 godziny do lodówki.
Krok 6 - Sernik z bananami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 10.10.2015 11:35
takie ciasto musi być pyszne
Monika-twin 27.07.2015 12:33
PIEKNEI WYGLADA.
Poison1988 27.07.2015 10:42
fajna alternatywa dla tradycyjnego sernika :)
Małgorzata Pin 26.07.2015 22:15
Uwielbiam takie słodkości.
halina17 26.07.2015 21:12
Smaczny sernik.
Kasia35 26.07.2015 20:20
wygląda apetycznie
bertpvd 26.07.2015 17:12
Super przepis
mirosława4 26.07.2015 15:45
zjadłabym kawałek
Stenka 26.07.2015 15:37
apetycznie wygląda
Janina 26.07.2015 14:37
Pyszny serniczek;)
Ania96 26.07.2015 13:41
wygląda bardzo ładnie
aginaa 26.07.2015 13:37
ale apetyczne ciacho
mysza75 26.07.2015 13:36
fajne ciacho zjadłabym do kawy
Wacław 26.07.2015 13:29
apetyczny ,nie jadłem takiego :-)
Krystyna32 26.07.2015 13:12
bardzo apetyczny
Justi2401 26.07.2015 12:32
Bardzo apetyczny sernik :)
Maridka19 26.07.2015 12:20
Pyszny serniczek .
Wafelek2601 26.07.2015 11:41
Bardzo smaczny
inka2012 26.07.2015 11:37
musi być pyszny :)
Anna169Hosz 26.07.2015 11:31
Wygląda pysznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak