Przepis i sposób przygotowania na: GRILLOWANY SCHAB Z ZIOŁOWEJ MARYNATY
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na plastry.
2
Do oleju dodajemy ocet balsamiczny, rozduszone ząbki czosnku oraz mieszankę przypraw. Plastry schabu marynujemy przez co najmniej 4 godziny w szczelnie zamkniętym pojemniku.
3
Zamarynowany schab układamy na mocno rozgrzanym ruszcie przez 5 do 8 minut.
4
Gdy mięso będzie ładnie zarumienione obracamy na drugą stronę i ponownie grillujemy.
