Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Quiche z kurczakiem

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 100 g
mąka krupczatka 100 g
masło 100 g
sól szczypta
woda zimna 2 łyżki

nadzienie

pierś z kurczaka 2 szt
pomidory suszone Smak 10 kawałków
cebula biała 2 szt
ząbki czosnku 2 szt
oliwki czarne
bazylia świeża
śmietanka 12-procentowa 200 ml
jajko 3 szt
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Quiche z kurczakiem

Kroki postępowania

1
ciasto:
Składniki ciasta zagniatamy na jednolite ciasto. Chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Rozwałkowujemy, nawijamy na wałek i nakładamy na formę do tarty wysmarowana masłem. Odcinamy nadmiar wystający za foremkę. przykrywamy ciasto papierem do pieczenia i wysypujemy na niego suchą fasolę lub groch. Podpiekamy wstępnie przez 20 minut w temperaturze 180 stopni
nadzienie:
W międzyczasie zeszklić cebulkę wcześniej pokrojoną w piórka i wyłożyć na ciasto.
Krok 1 - Quiche z kurczakiem foto
2
Na patelni na której smażyliśmy cebulkę podsmażyć pierś z kurczaka pokrojoną w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - Quiche z kurczakiem foto
3
Na kurczaku ułożyć pokrojone suszone pomidory oraz oliwki.
Krok 3 - Quiche z kurczakiem foto
4
Śmietankę wymieszać z jajkami, solą, pieprzem, gałką i przeciśniętym czosnkiem. Wlać do formy.
Krok 4 - Quiche z kurczakiem foto
5
Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.
Krok 5 - Quiche z kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 22.07.2015 14:13
to lubię !!!!!!!!!!!!!!!!!
Anna133 22.07.2015 06:19
wygląda niezwykle smakowicie !
tytka 21.07.2015 23:21
ciekawy przepis
Malinka 21.07.2015 22:22
Bardzo chętnie bym zjadła, bo wygląda bardzo apetycznie :)
Smaczna_B 21.07.2015 17:52
świetny przepis!
Benita 21.07.2015 17:48
Cóż za pyszności
cukiereczek 21.07.2015 16:38
lubię takie smaczne tarty
Agnieszka-87-25 21.07.2015 15:34
dobre jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak