Sposób przygotowania

Zaczyn drożdżowy:
wymieszać w garnku drożdże,mąkę i cukier i dodać letnie mleko dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto:
Do miski wsypać mąkę dodać rozkłócone jajko i żółtko,sól i zagnieść.Następnie dodać zaczyn,paprykę i rozpuszczoną margarynę.Zagniatać około 15-20 min.Odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować na prostokąt ,pokroić na paski 3 cm i spiralnie owijać parówki.Przed pieczeniem posmarować białkiem i obtoczyć w sezamie ,piec w 180 st około 15 min.Podawać na ciepło lub zimno z musztardą lub ketchupem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !