Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO CUKINIOWA Z BOCZKIEM I MIĘTĄ

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Na 4-6 porcje

cukinia 2 szt
ziemniaki 6 szt
boczek parzony 10 plastrów
mięta 0,5 pęczka
sól i pieprz
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku

Sos

śmietana 18 proc 1,5 szkl
jajko 3 szt
ser żółty 250 gram
sól i pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO CUKINIOWA Z BOCZKIEM I MIĘTĄ

Kroki postępowania

1
1/ Cukinie i ziemniaki umyć, osuszyć. Cukinii nie obierać, pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki obrać i również pokroić w cienkie plasterki. Warzywa oprószyć lekko przyprawami. Naczynie do zapiekania nasmarować oliwą. W naczyniu ściśle układać na przemian plaster cukinii - plaster ziemniaka, aż do zapełnienia formy.
Krok 1 - ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO CUKINIOWA Z BOCZKIEM I MIĘTĄ  foto
2
2/ W luźne miejsca między warzywami powtykać plastry boczku, całość porządnie oprószyć przyprawami. Mięte posiekać, posypać na warzywa.
Krok 2 - ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO CUKINIOWA Z BOCZKIEM I MIĘTĄ  foto
3
3/ Sos: jajka roztrzepać, dodać śmietanę, przyprawy i połowę sera, dokładnie wymieszać. Gotowy sos wylać na zapiekankę, na wierzch rozłożyć drugą połowę sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piec pod przykryciem ok 30 min a następnie bez przykrycia kolejne ok 20 min, aż wierzch się ładnie zapiecze.
Krok 3 - ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO CUKINIOWA Z BOCZKIEM I MIĘTĄ  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 09.01.2016 16:07
Bardzo fajna zapiekanka, zrobię dziś taką !
Wiktoria29 11.07.2015 21:00
fajna zapiekanka tylko miętę zastąpiłabym innymi ziołami np. tymiankiem i rozmarynem
Jadwiga/Jaga85 11.07.2015 18:25
Zjadło by się:)
Aannkaa82 11.07.2015 17:24
Pyszności, muszę wypróbować :)
RenataZ-et 11.07.2015 15:31
bardzo apetycznie wygląda
Ola1young 11.07.2015 14:13
ciekawy obiadek :)
Łukasz15 11.07.2015 13:39
Ciekawy przepis
Alex_M 11.07.2015 12:44
super pomysł
Laila2786 11.07.2015 12:12
pycha, ciekawe połączenie
cukiereczek 11.07.2015 12:11
smacznie wygląda
pajbek 11.07.2015 12:02
To musi być pyszne :-)
norweska20 11.07.2015 11:06
pomysłowe - apetyczne i ....mniam
Kuchenka 11.07.2015 11:03
smakowicie
Franciszek 11.07.2015 10:50
Pięknie wygląda
ilka01 11.07.2015 09:53
wyglada bardzo apetycznie :)
Renata9 11.07.2015 09:39
Fajna zapiekanka :-)
Stenka 11.07.2015 09:28
smaczna i pożywna
Krzysztof15 11.07.2015 09:11
musi byc pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak