Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leniwe pierogi

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
mąka 1 szklanka
sól do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
masło 1 łyżka
ser biały 1/2 (tłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe pierogi

Zmielić ser, oddzielić białka od żółtek, dodać żółtka do sera, odrobinę posolić, wymieszać, dodać mąkę i jeszcze razy wymieszać. Ubić pianę z białek i dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Położyć ciasto na posypaną mąką stolnicę, uformować wałek o grubości ok. 2 cm, spłaszczyć, zrobić kratkę tępą stroną noża, pokroić na ukos i wrzucić na gotującą się osoloną wodę. Gotować kilka chwil od wypłynięcia. Polać masłem z zarumienioną bułką tartą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 03.10.2011 10:40
smaczne
Margo1 30.09.2010 19:03
wyglądają apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak